预包装食品标签案例解析,预包装食品标签能真实反映食品质量好坏与否吗

不能反应的！

预包装食品的标签只标注名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号等内容，具体要求如下：

《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容有：

（1）食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，不得使用引起消费者误解或混淆的名称。

（2）生产者的名称和地址应当和营业执照一致。属集团子公司、分公司及委托加工、联营生产的，按照《产品标识标注规定》的要求进行标注。

（3）产品标准号应标明产品的标准代号和顺序号，所标明的产品标准应当合法有效。

（4）检验合格证明经检验合格的产品，应当附有产品质量检验合格证明（可以是合格印、章、标签等）。

（5）生产日期（包装日期）、保质期（保存期）或失效日期应标注在显著位置，规范清晰，符合对比色的要求；若食品需要特定的贮藏条件，必须注明。

（6）配料表必须真实且按加入量的递减顺序一一排列。

（7）定量包装食品应标注净含量，固、液两种物质应标明固形物含量。

（8）实施市场准入的食品应按规定加贴QS（食品质量安全市场准入）标志和《食品生产许可证》编号；实施工业产品生产许可证管理的产品应按规定标注生产许可证标记和编号。

（9）产品标准中有分等分级规定的，应注明质量（品质）等级。

（10）辐射食品、使用辐照配料应在标识中注明。

（11）相应产品标准对标注有特殊规定的应按规定如实标注。

gb7718-2004属于《预包装食品标签通则》的执行标准。

标准号: GB 7718-2004

标准名称: 预包装食品标签通则General standard for the labeling of prepackaged foods

颁发部门: 国家质量监督检验检疫总局

发布日期：2004-05-09

实施日期：2005-10-01

废止日期：2012-04-20

本标准规定了：

——预包装食品标签的基本要求。

——预包装食品标签的强制标示内容。

——预包装食品标签强制标示内容的免除。

——预包装食品标签的非强制标示内容。

本标准适用于提供给消费者的所有预包装食品标签。

预包装食品标签净含量正确标识方式为：净含量：数字加上法定计量单位。

法定计量单位分为质量单位和体积单位。固态食品只能标示质量单位用质量克（g）、千克（kg）；液态、半固态、黏性食品可以选择标示体积单位或质量单位，用体积升（L）（l）、毫升（mL）（ml），或用质量克（g）、千克（kg）；

预包装食品的标签应当标注名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号等内容，具体要求如下： 《产品质量法》和国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718）规定的食品标签必须标注的内容有： （1）食品名称必须采用表明食品真实属性的专用名称，不得使用引起消费者误解或混淆的名称。

（2）生产者的名称和地址应当和营业执照一致。属集团子公司、分公司及委托加工、联营生产的，按照《产品标识标注规定》的要求进行标注。（3）产品标准号应标明产品的标准代号和顺序号，所标明的产品标准应当合法有效。（4）检验合格证明经检验合格的产品，应当附有产品质量检验合格证明（可以是合格印、章、标签等）。（5）生产日期（包装日期）、保质期（保存期）或失效日期应标注在显著位置，规范清晰，符合对比色的要求；若食品需要特定的贮藏条件，必须注明。（6）配料表必须真实且按加入量的递减顺序一一排列。（7）定量包装食品应标注净含量，固、液两种物质应标明固形物含量。（8）实施市场准入的食品应按规定加贴QS（食品质量安全市场准入）标志和《食品生产许可证》编号；实施工业产品生产许可证管理的产品应按规定标注生产许可证标记和编号。（9）产品标准中有分等分级规定的，应注明质量（品质）等级。（10）辐射食品、使用辐照配料应在标识中注明。（11）相应产品标准对标注有特殊规定的应按规定如实标注。

行为表现：⑴销售的预包装食品或食品添加剂无标签；⑵预包装食品或食品添加剂标签不符合《食品安全法》第四十二条规定；⑶预包装食品标签明示或暗示具有疾病预防或治疗功能；⑷食品标签内容与实际情况不符合(如生产日期造假)；⑸经营的进口预包装食品无中文标签。

定性依据：《食品安全法》第四十二条：“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：(一)名称、规格、净含量、生产日期；(二)成分或者配料表；(三)生产者的名称、地址、联系方式；(四)保质期；(五)产品标准代号；(六)贮存条件；(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；(八)生产许可证编号；(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

/专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。”第四十八条：“食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。/食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。/食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。”第五十一条第二款：“声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。”

处罚依据：《食品安全法》第八十六条第(二)项：“违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：(二)生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂”。以上供参考。

依情况而定，看是不是最小销售单元，如果外包装里面含有多个最小销售单元，不仅外包盒上要贴标签，每个最小销售单元上也要有标签。

因为食品上架的时候，会很容易就把外包装给扔了，这样消费者购买的时候就看不到标签信息了。

预包装食品该名字主要应用在商贸中，例如有的商贸企业一直销售酒类，在增加销售牛奶时，需要变更营业执照，执照的经营范围内应增加预包装食品销售这一项，方可合法销售。预包装食品已经是城市居民日常饮食的一部分，超市已经成为我国居民购物预包装食品的主要渠道。

预包装食品标签包括食品名称，配料表，净含量，规格，生产者，经销者的名称，地址，联系方式，生产日期，保质期等一系列重要的信息都要标识。

一、生产厂家具有生产油包和粉包资质：

1、里面料包上完整标注产品信息，包括营养成分和生产日期，这个有点难度，因为面积太小了；

2、在外包装上标注油包和料包的配料成分，连同产品作为一个整体出售；外袋子上只标注产品生产许可证；

3、在外包装上标注油包和料包的配料成分，连同产品作为一个整体出售；外袋子上印刷

韩国和台湾进口的食品，中文标签都是强制性备案的。

注册备案以后会生成JS号，你所说的的注册号应该是这个JS号