淘宝卖家怎么讲直通车的钱取出,淘宝天猫最本质的区别是什么呢
我们分析淘宝和天猫的区别之前，首先来看下什么是淘宝和天猫。淘宝网是网络零售、商圈。淘宝网是中国深受欢迎的网购零售平台，拥有近5亿的注册用户数，每天有超过6000万的固定访客，同时每天的在线商品数已经超过了8亿件，平均每分钟售出4.8万件商品。天猫是专业线上综合购物平台，旨在引领中国消费者第一时间发现和体验全球化、更优质的生活方式，提前开启趋势中的理想生活！理想生活，上天猫！
淘宝卖家怎么讲直通车的钱取出，淘宝天猫最本质的区别是什么呢？
淘宝天猫最本质的区别是什么呢？作为曾经从事过电商业务的我，相信可以给您一些见解。
我们分析淘宝和天猫的区别之前，首先来看下什么是淘宝和天猫。
淘宝网是网络零售、商圈。淘宝网是中国深受欢迎的网购零售平台，拥有近5亿的注册用户数，每天有超过6000万的固定访客，同时每天的在线商品数已经超过了8亿件，平均每分钟售出4.8万件商品。天猫是专业线上综合购物平台，旨在引领中国消费者第一时间发现和体验全球化、更优质的生活方式，提前开启趋势中的理想生活！理想生活，上天猫！从百度百科的定义来看，淘宝就是网络零售的商圈；天猫就是综合购物平台，是一个购物商场。说通俗点，淘宝就是一片集中零售卖货的区域，天猫就是这个区域中的一个商城。
对于淘宝和天猫的本职区别，我觉得可以从顾客、卖家和阿里（淘宝、天猫的持有者）三个角度来分析。
第一、从顾客角度看淘宝是线上商品集散地，几乎只要不是违反违规的商品，在淘宝上都可以找到。在淘宝上拥有近5亿的注册用户数，每天有超过6000万的固定访客，同时每天的在线商品数已经超过了8亿件，平均每分钟售出4.8万件商品。虽然每天的交易量很多，但是商品的质量良莠不分，也存在一些低质量的产品和低服务的商家。
天猫是一个商城。天猫最大的特色就是正品、七天无理由退换货、72小时未发货赔偿金、商家可以开具发票等等。在天猫商城可以让消费者购买到想对优质的产品和得到良好的服务。
第二、从卖家角度看淘宝卖家入驻想对比较简单。只需要身份证和电话号码以及缴纳1000元的保证金（现在还有押金险）就可以入驻了。
天猫卖家入驻条件比较高。必须要有注册公司（有些类目还要求注册公司一年以上），要有品牌授权，商品的质检报告和想对高额的质保金。再加上天猫需要专业团队（运营、客服、美工、文案、投放等等）运营，整个天猫店铺的投入是想对比较大的。
第三、从阿里角度看淘宝是流量集散地。淘宝有大量的客流，这些大量的客流每天源源不断的流向阿里的各个项目平台。一句话概括，淘宝是阿里的流量奶牛。
天猫是阿里的现金奶牛。每天各个商家的推广投放，包括直通车、钻展、淘客都给阿里输入源源不断的现金。除了广告这个收入，每个商家店铺的功能模块、插件、图片空间、坑位费等等都给予阿里成千上万的收入。
相信以上从三个角度分析，您大概可以了解到了淘宝和天猫的区别。
若您是一个消费者，想购买物美价廉的产品，您就上淘宝吧。若是您想购买放心的品牌正品，就上天猫吧。
若您是一个投资者，想开网店：您的资金实力雄厚，就开天猫吧；若您还是小本经营就开淘宝店吧。
若您是想做类似淘宝天猫这样的平台。淘宝这样的集散地是您的起身之地，天猫这样的平台是您的发家之地。
新手怎么做亚马逊？
五年以上跨进电商人前来分享，相信能给大家提供一些经验和帮助，宝藏回答不参水分，干货满满。
首先，我们了解一下，做亚马逊前期需要投入多少钱？前期投入大概有3笔费用：第一，亚马逊的店租，每个月40美金，折合人民币270元左右；第二，系统使用费，比如每天上架新品，需要用到这类帮你一键上下架商品的工具，收费模式有两种，一种是一次性收费，价格上千到上万元不等，另一种是按月付费，例如商品销往一个国家需要10元，销往两个国家就需要20元，以此类推。第三，商品的成本，这个成本和你售卖的商品品类有关。
如何注册一家亚马逊店铺？第一步准备注册前的资料。这一步非常重要，因为卖家自己申请注册亚马逊店铺，经常会因为资料问题导致注册失败，其审核通过率不到30%。亚马逊做为国外跨境平台，审核机制和国内是不同的，一旦申请失败你可能连客服都找不到，只能通过申述邮件处理，但成功概率非常低，也就是说，卖家的这套资料基本上算是废了。
那注册前需要准备哪些资料呢？1、准备一张营业执照；办理个体或是公司都可以，亚马逊对经营范围没有特别多的限制，通常选择带物流网销售、电子商务类就可以了，办理执照大概需要一周左右时间，自己办没有费用，找代办机构办理收费在300-500左右。
2、一个手机号码；如果是营业执照上的法人自己做亚马逊，那最好用法人的电话号码，方便注册时收取验证码，同时也保证账户和银行卡的安全，因为不管是账户还是信用卡都需要和手机绑定。
3、一张身份证；身份证需要法人的身份证，在有效期内就可以了。
4、一张双币信用卡；需要有“VISA”或是“Master”标识，用来支付亚马逊店租以及其他费用，尽量找一些大银行办理。
5、一个电子邮箱；邮箱没有什么特别要求，QQ邮箱、163邮箱等等都可以用，主要是用来接收亚马逊官方系统通知。
6、一个收款账户；收款方面因为涉及到外币兑换，这里有两个途径解决，一是选择亚马逊自己的收款，钱直接打到银行卡上，但是费率相对比较高，二是找一个第三方收款平台，钱先打到平台，然后换算成人民币转到你国内的账户，优点是费率更低。
需要强调一点，注册账户所需要的信息，所有资料都要求是全新的，没有注册过亚马逊买家或卖家的账户。
在注册的时候我们需要填写很多内容，在填的时候很容易丢失数字或字母，而注册亚马逊店铺的过程是不可逆的，也就是说前一页内容如果你想修改，是返回不了的。所以建议在填写前可以把所有东西都编辑在文档里，比如邮箱、手机号、身份证、公司名称等等，到时候直接复制粘贴就可以了，这样做既保证了填写正确率也提高了注册效率。
资料整理完后就可以开始注册了，注册前先到国家企信网上查看一下营业执照，确保营业执照上登记的公司处于存续状态，都没问题才能注册亚马逊店铺。
注册入口可以在亚马逊买家中心官网或是微信服务号“亚马逊全球开店服务号”，通过服务号注册要先填“潜在卖家信息登记表”，然后等待工作人员联系后才能注册，时间花费会比较久。
这里还有个地方需要注意，注册的网络尽量要保证干净，因为同一个网络下如果之前注册成功过，再注册很容易出现关联，造成封号，所以建议你在自己家里进行注册。
完成注册后就会进入资质审核环节，资质审核会随机出现三种形式，第一种是视频审核，第二种是视频审核加地址审核。第三种是身份审核，一般需要2个工作日通过邮件形式告知。
从准备资料到最后的审核通过，周期大概是2-3周。如果算上新店冷启动的时间，整个周期大概需要一个月左右。
到这里，注册一家亚马逊店铺的过程和需要注意的事项就说完了。
接下来我们说点店铺实操方面的内容。
浏览器打开亚马逊网址导航，以美国站为例，点击美国后台，登录自己的账号。卖家后台设置第一步就是要进行发货设置。点击后台右上角的“设置”选择“配送设置”，在编辑模板里进行一个基本的配置。系统自带的标准模板我们不用动，下拉到加急配送项，一定要设置成3-5天，这个时间基本上商品都能按时送到。然后把它的运费价格设置在15美金，隔日达选择关闭，当天达也不用开，接着勾选国际标准配送，添加新配送规则就可以了。
发货设置完成后回到后台首页，在首页我们能看到很多板块，作为新人我们日常只需要关注买家消息，订单管理和数据报告。
一定要养成看数据报告的习惯，在数据报告里选择业务报告，从这里可以看到商品每天的流量、转化率、订单数等，要重点关注业务报告里的“详情页面销售和流量”，在这里可以看到所以SKU的流量，主要留意会话次数和页面浏览量，这里的会话次数可不是买家给你发了多少次消息，而是指24小时内浏览过这个商品详情页的买家数，同一个买家无论点击多少次都只算一次。页面浏览量指的是一定时间内这个商品详情页的总浏览次数，如果同一个买家点了20次，那么就算浏览了20次，这两个数据越高，说明买家的关注度越高，更有潜力爆发。往往这种商品是需要我们进一步优化的，比如标题优化，详情页优化等，进而提高销量。
除了关注这两个数据外，还有一个“页面浏览量总计”，这个数据可以给大家在后续选品时提高数据支持。因为我们上货经常会同一个款式上一批，比如冬天快来了，你上了一批羽绒服，当天的浏览量很高，说明这段时间关注羽绒服的人比较多，羽绒服可能快到销售旺季了，那后续我们可以多准备一些羽绒服上架。
说到数据，这里再多说一些，可能很多人在开店前期数据都不好看，甚至没有销量，但是不用担心，我们做亚马逊无货源本身就是一个铺货模式，属于放长线的事情，前期需要1-2个月将商品上架到亚马逊，等商品量上去后才会慢慢的显露赚钱的能力。一旦店铺开始出单，就能持续销售出产品，所以完全不用担心卖不出去。
作为新手开店你可能都不知道每天该做什么，这里也给你一些日常运营维护的建议。
每天打开后台第一件事先看看买家消息，看看是否有买家给你发消息，有消息的话赶紧简单回复一下，维护买家好感度。然后看看业务报告，了解一下数据情况，根据数据决定这一天要上什么商品，以及需要进一步优化的商品。接下来看看订单情况，有没有需要发货或是退货的订单，及时联系渠道商做处理。
前面我们基本上把亚马逊开店和后台设置说了一遍，属于基础提炼，便于新人理解什么是亚马逊，最后再浅聊一点进阶式的销量提升方法，对于新人来说可能有些专业，但如果你是愿意钻研抱着真心想做好亚马逊的心态，我建议你坚持看完。
如何优化标题？试想一下，作为一个买家到亚马逊上买东西时，通常是提前想好了要买某件商品，然后通过搜索结果挑选感兴趣的商品，点击商品会看到商品详情页，最后下单付款，这个过程会出现两个非常关键的环节。
第一，买家搜索的时候，你的商品能不能出现在买家搜索结果里？如果出现，商品位置是否考前？
第二，商品的主图和标题能不能吸引他点击进去浏览？
从这两点我们不难看出，标题在里面都起到了至关重要的作用。一个好的标题，可以让你的商品在买家的搜索结果中靠前，从而增大了商品的曝光。简单理解就算你的商品在第一页展示被买下的几率高还是在30页之后被买下的高。另一个重要点就是，让买家一眼就能知道你卖的是什么东西，有什么特点，然后决定要不要进一步点击浏览。
商品标题通常由品牌+商品描述+类别组合而成。品牌是固定的不需要改动，需要优化的就是商品描述了，商品描述大多都是一个个单词或词组组成的，优化就是在原有的基础上增加或是替换一些搜索量大，更加精准的商品关键词。标题的关键词需要具备两个特点，一是搜索量大，二是相对精准。
搜索量大指的是潜在买家搜这类产品时经常用到的，这部分优化我们可以在商品上架时通过ERP工具批量进行操作。想要搜索这类搜索量大的关键词可以通过专门的网站“关键词榜单”进行搜索。入口就在亚马逊官方页面左侧”常用工具“下方”关键词“标签，找到美亚热搜词。接下来就可以输入你想要搜索的关键热搜词，找到那些和我们新上架的商品相关的热搜词，添加到自己的商品标题里。
有一定搜索量的词不代表就能让你的商品在搜索结果里位置靠前，比如牛仔裤、连衣裙这些搜索量很大的词，在搜索结果中都有上千上万件商品，靠前高评论商品都是一些大卖家，新店很难有权重。那么这时候就需要我们做更加精细的优化，找出潜在买家感兴趣的关键词。这样做的三大好处，首先，买家搜索的词跟你的词重合度越高，越有机会出现在搜索结果前面，增加了曝光。其次，某个词引起了买家的兴趣，买家点击了才有转化的概率。最后，方便买家获取信息，像欧美用户大多不爱看详情页，看看主图和标题可能就会下单了。
优化对象在哪找？现在我们知道标题如此重要，但库里的商品太多，如果每个都要精细优化那就不叫精细化了，所以我们首先要做一些筛选，把那些出单概率高的商品找出来做优化。
如果现在让你选品，一款是价格高的品，另一款是会话次数和页面浏览高的品，你会怎么选？
是不是更容易选择后者，毕竟前面我们已经提过这两个数据的重要性。那么这时候就可以借助工具，卖家后台的销售和流量报告，入口在亚马逊的卖家后台，找到数据报告，点击业务报告，然后点击页面左侧“父商品详情页面销售和流量”，上面数据好的这几款商品就是我们需要优化的。
有效的标题关键词哪里找？现在我们找到了优化对象，接下来就是找到有效的标题关键词。有效关键词分为两类，一类是直观的、看得见、摸得着的因素，比如一件T恤，标题里面提到圆领、假两层等这类带有特征的词，买家一看就知道这是什么商品，有什么特点。其实这种关键词很多就在我们的商品详情页里，我们只需要提取出详情页里的内容，翻译成中文后找到这些特征明显的关键词，一般找2-3个就可以了。
第二类就是竞品，首先可以从搜索区开始找，入口在亚马逊买家页面，在搜索框里输入标题前缀，搜索区下方会出现很多同类词，找找有没有适合我们商品的词，另外也可以去买家评论里找，因为评论里有买家最关注的点，系统也会为某些优质评论打星。
通过这些方法找到3-5个关键词后，就可以按照一定的规律跟原标题组合起来用了，节约时间，我已经整理好这个公示供大家参考。以服装为例，常用的标题公式是：品牌+性质+加大号+类别+特征+图案
品牌很好理解，亚马逊比较注重有品牌的店铺，买家也更加信任这类店铺。所以开头写品牌是很好的一个选择。性质指的是男款还是女款，类别尽量细分，比如露背针织衫，就不要简单写上衣。商品特征包括材质、短袖还是长袖等等信息，更多的是引导买家快速了解商品。公式的排列顺序没有固定，把你认为的买家最关注的点放在前面就可以了。
标题尽量通过前5个词表达清楚“产品是什么”以及“是不是组合销售”，所有单词的首个字母一定要大写，标题权重按词的顺序递减，重要的词尽量放在前40个字符，整体标题长度控制在80个字符以内。
当然在亚马逊里还有一些很短的标题，商品销量也很好，很大部分是因为这些短标题的店铺是一些大品牌，已经有一定的知名度，买家只需要搜索品牌名就可以搜索到，而我们作为小卖家是无法用短标题获得流量的。
综上所述，想要让商品获得更多曝光量，提升转化率，主要通过两个方法。
一是利用工具找准关键词，批量优化标题前缀；
二是在有一定数据后，找到潜力商品，结合商品详情页信息、搜索以及买家评论区，精细优化商品标题。
篇幅有限，就说到这里吧，关于选品和渠道选择的问题，如果感兴趣可以在评论区交流，希望我的回答对大家有所帮助，感谢阅读！
大学生买的火车票不在乘车区间？
网友一：
其实这个问题看给你取票的售票员，她心情好肯定给你取，另外上火车要是有检票，也得看他们的心情。
给你讲一个个人经历，本人天津上学，家在珠海，有一次去昆山我同学家玩，然后直接回学校，买了一张昆山到天津的学生票，取票机是肯定取不出来，然后我去昆山火车站柜台，火车站不大，工作人员不给取，理由是不在区间内，然后我去昆山南站，是高铁站，然后售票员给我取票了，还说按照原则不能取票，看我是学生就给我取了，然后嘱咐了我一句，要是上车检票，让我补票。
网友二：
区间是你开学的时候上报的，一般都是手写的，但是不能涂改，否则就无效了，购买学生优惠票的依据就是学生证后面的磁，一般一学年会有四次，现在管理越来越严格，好多地方只要区间不一致都不给取票，比如小编家是连云港东海县的，上学的地方是湖北荆州，我的区间是荆州到连云港，但是我们东海县有火车站，所以买到东海县的，有时候工作人员就不给取，很麻烦，建议就填你学校所在地至你的家乡，这样不会产生过多的麻烦！
网友三：
按照铁路规定，学生票要严格按照学生证上的乘车区间发售，不能分段购买。学生证上的乘车区间不得更改，更改后视为无效。
超过减价优待证上记载的区间乘车时，对超过区间按一般旅客办理，购买全价车票。也就是说，如果你买了一张Z284/Z281次呼和浩特-杭州的学生票，而你的学生证是呼和浩特到南京，如果你在南京下车，不用补票；如果你继续坐到杭州，则需要补南京到杭州区间的全价票与半价票的差额，并核收手续费。
网友四：
所谓火车票学生票优惠区间，即指学生群体对某一区间的火车票享有优惠购买的权利。而“某一区间”通常指的是“学校与家庭”，即指学生购买往返学校与家庭的火车票时刻享受优惠。
童鞋们需注意，优惠区间是与火车优惠卡上面的“乘车区间’相对应的，所以在填写“乘车区间”时只需填写家乡与学校所在地的两个火车站。此外，童鞋们需保证买票时的始发站及到站与“乘车区间(优惠区间)”保持一致，否则是需要按全价票补全差价的。
火车票学生票除了有对乘车区间的限制之外，对乘车时间、乘车次数也有一定的限制。按照铁道部规定，学生每年只在12月1日-次年3月31日以及6月1日-9月30日这期间可以买优惠学生票，其他任何时间内都需买全价成人票。此外，在以上的优惠时间内，童鞋们每人每年只有4次乘车机会，没用完一次就会被消掉一次乘车次数。
所以，建议买不到直达火车票的童鞋们，可以考虑购买火车联程票，因为火车票联程票同样可享受优惠，另外两张票却只算一次乘车次数。很划算有没有?
友情提醒：火车票学生票的半价优惠只限于普通硬座票、普通硬卧票，买动车、高铁二等座票时打7.5折。软座、软卧、动车组一等座概不发售学生票。
网友五：
学生票其实是可以分段买的，否则区间内没有直达列车的学生怎么办。分区间买也就是我们常说的倒车，比如北京到哈尔滨，完全可以买北京到沈阳，沈阳到哈尔滨。如果这样买，消磁也只是消一次！是符合规定的。但是如果你学生证上的区间是北京到哈尔滨，但是你买了北京到石家庄的票，理论上售票窗口是不会给你取出来的，即便工作人员疏忽给了你票，在查票是也会被查出来。
网友六：
学生减价优待证记载的车站是没有快车或直通车停靠的车站时，离该站最近的大站（可以超过减价优待证规定的区间）可以发售学生票；因此超过减价优待证上记载的区间乘车时，对超过区间按一般旅客办理，核收票价差额。不符合规定条件、超过减价优待证记载的区间乘车时，按全程全价核收票价差额。
有没有爽文向的小说推荐？
有要求我就能推荐。
1，先说耳根为代表的仙侠类爽文吧，我推荐宅猪的《帝尊》。
武道可以通神！武道修炼到神轮的境界，便可以炼就神通，超凡脱俗！虽然作者自己划在了玄幻类，但其实本质类型属于仙侠套路，真正的大格局，爽到彻底，有内容有特色，不小白，各种干货十足，个人认为是目前所有爽文系列之中第一名。
2，在说猫腻类型的吧，他是比较偏文青范儿的，能和他一样在这个路子上写的好的还真不多，类比的话，我给你推荐奥尔良烤鲟鱼堡的《星河贵族》。文笔优美，韵味儿相近，爽点比较独特，和猫腻的《间客》有的一拼。
大时代的星空下，贸易冲突，星际争霸，资源竞争，贵族交锋越演越烈。这是最好的时代，她允许人们拥有梦想。但这也是最坏的时代，所有人怀带着理想前仆后继被埋葬。贫民窟的少年林海，以没心没肺的刁民姿态，像是一柄尖刀，酣畅淋漓的捅破这个时代。每一个男人的心里，都埋藏着星空和大海。所以这个世界，是应该有些英雄的。3，打眼属于都市鉴宝类，异能类，属于带有特色中国文化系列的。如果想要看鉴宝的话，我推荐小小羽的《超级黄金手》。
珠宝公司实习员李阳在平安夜的救下了一个小男孩，随后被意外的提拔转证。惊心刺激的赌石，典雅高贵的青花瓷，清纯可爱的大学生，英姿飒爽的女警，美丽高傲的下属，获得了特殊能力的李阳开始了完全不一样的人生。
想要看风水、相术等特色文化类的我推荐烛的《宅师》。
宅，不仅是生活，更是一种境界！阴宅阳宅，青乌堪舆，上仰观天象，下俯察地理，中参人和，把握天地变化之玄奥至理，预知福祸吉凶。 其中不仅有价值万金，常人梦寐以求的风水法器，另外还有可遇而不可求，神秘莫测，不可思议的风水格局。寻龙点穴，一指江山，寅葬卯发，催官显贵，化煞生旺。 总而言之，这是一个家居设计师，无意中遭遇到天上掉下来的罗盘擦伤之后，懵懵懂懂成为了世人眼中的风水大师的传奇故事……
4，月关是以历史文为代表，以女性角色知名，我给你推荐特别白的《大明武夫》。虽然他是以种田流历史文成名，更偏重于争霸天下，但后期特别白在改文风，求改编，却是与月关有些相近，多了很多旖旎温柔。
小说讲述了赵进穿越到明朝任职大明武夫的故事。
醒掌天下权，醉卧美人膝，五千年风华烟雨，是非成败转头空！满意的话请关注我，随时解决书荒烦恼。
你想念街上的哪些小吃？
在家呆了两个月了，疫情警报还是没有解除。实在是想念疫情之前街上一切美食啊！怀念脏摊麻辣烫、怀念路边羊肉串、怀念卤煮小破馆子、怀念炸鸡、怀念油饼豆腐脑......怀念一切不健康但过瘾解馋的好吃的！早上起来对着冰箱里的各种食材发呆，眼前是各种蔬菜鸡蛋方便面，脑海里飘过却是麦当劳、肯德基、串串香、煲仔饭，唉，痛苦啊！
还有几个大鸡腿，想了想决定做一盘盐酥鸡，哈哈这个就有点街头美食的路子了！这个是某次去前台湾同事家做客，她爱唠叨的妈妈边做边说，我就有心记下来了。盐酥鸡是台南的著名小吃，大概是八十年代初期流行起来的。味道醇厚，口感酥脆，简单易做。因此迅速从台湾走向了全世界，在大陆这几年也算是小吃界一股清流，前几年两岸关系好的时候，满街到处都是盐酥鸡的小摊，现在呢......所以说上层建筑影响经济基础，盐酥鸡的兴起、没落和两岸关系是绝对有很大的关系！
盐酥鸡还是比较简单的，鸡腿肉和一些常见的配料就可以。基本上没有特殊买不到的配料，九层塔（罗勒）一般超市都能买到，或者你在某宝上买点种子，自己在花盆里种一下，保证一星期你家阳台就被这种植物占领了。好吧不废话了，咱们赶紧开始做盐酥鸡！
先备料：
1、鸡大腿，家里还有一盒，就都做了吧；
2、鸡蛋一个；九层塔一把
3、蒜3~5瓣；
4、糖一汤匙；
5、米酒两汤匙；
6、胡椒粉两汤匙；
7、五香粉半勺；
8、肉桂粉两勺；
9、生抽两汤匙；
10、盐一小勺；
11、咖喱粉半勺；
12、淀粉半碗的量。
先做椒盐蘸料，鸡炸好了马上就可以倒进椒盐吃了，所以要先做好哦！
胡椒粉2大勺、五香粉半勺、肉桂粉一勺、咖喱粉小半勺、盐一勺。拌在一起就好啦！
鸡腿选用鸡大腿的部分，就是连接鸡身的那个部位。这块肉很嫩，当然鸡胸或者鸡柳也是可以的，不过吃起来就会觉得很柴。
将多余的油脂去除，用小刀把鸡骨头剔出来。如果遇到脆骨，可以留在鸡肉上，不用切掉，这个口感很好的哦！
鸡肉欧连皮一起切块，切成2.5cm的块儿。
下面准备腌制鸡块。用：鸡蛋1个，蒜三瓣，糖1大勺，酒2大勺，胡椒粉2大勺，五香粉1/2小勺，肉桂粉2小勺，生抽2大勺，盐3小勺，咖喱粉1/2小勺 。
先将鸡肉跟湿性材料混合，鸡蛋，生抽，酒，蒜泥；
再加入干性材料，完全搅拌均匀以后进冰箱冷藏至少3-4小时，使鸡肉入味，当然，放一夜最好！鸡肉吸收了水分，口感更嫩！
蘸料用的椒盐得这样调：将之前准备好的各种调料混合倒入锅中，干锅小火炒，注意不用放油哦！大概2-3分钟香味散发出来感觉有点刺鼻就差不多可以了，放凉以后装到小罐子，密封保存可以用很久！
从冰箱里取出腌好的鸡肉，当然我这是提前腌好的，不然得等到明天才能做了，哈哈。
鸡块用筷子夹着，轻轻蘸淀粉。记住不要用力按，不然淀粉会用为腌制的汁流出过多而结块，吃的时候就不好吃啦！
把蘸好淀粉的鸡块，放在大的平的盘子里，摆开。
静置5~8分钟，让鸡块表面的淀粉能吸收鸡肉表面的水分，当发现原来白色的淀粉层逐渐变成深色的时候，就基本上到位了。
现在可以上油锅炸了，记得炸的时候先用低温（150度~160度之间吧）炸2分钟左右，这是为了先把鸡肉炸熟。
鸡块捞出，沥干油，这时的鸡块外观基本就定型了，也炸熟了！同时把锅里的油加温。大概烧到200度左右就好（7成热吧）。
鸡块再次放进油锅里炸2分钟，这次复炸的目的是把鸡块里的多余油脂逼出，让口感更酥脆。
这样就做好啦！看着是不是很诱人啊？铺上吸油纸吸去多余的油，吃起来更清爽哦！
趁热均匀撒上椒盐，这个时候拍一张照片就好了，别拍太多张，不然就错过最佳品尝时期咯！
最后铺上炸过一下下的九层塔，没买到或者没长出来的话无所谓啦！我就没有，放几根香菜装装样子！
用竹签叉着吃，真的好好吃哦！！！忽然觉得那些可爱的不健康的街头美食又回来了！吃完一盘真的觉得人生真美好，在家躲疫情也是一件很快乐的事啦！
发布于 2023-12-31 19:28:01