虾皮视频教程,生晒虾皮做法
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生晒虾皮做法?
做法一:油酥虾皮紫菜汤
材料:虾皮,紫菜,大骨汤,鸡蛋,大蒜。
做法:
1、将大骨洗净,过开水洗净血污。
2、加姜片小火熬制2小时。
3、取适量汤水,烧开。
4、放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。
5、起锅后放入油酥虾皮和蒜花即可。
做法二:蒜香虾皮
材料:
生晒虾皮,蒜末,干红辣椒,盐,鸡精,糖
做法:
1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝;
2、锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味;
3、倒入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干;
4、最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
做法三:虾皮蒸蛋
材料:
鸡蛋四个,虾皮一些
做法:
1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量;
2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米;
3、然后放在蒸锅里大火蒸,这个蒸好的准确时间是十二分钟;
4、出锅时滴几颗香油,撒些小葱花就可以了;
5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀
买回来的虾皮回来需要干炒一下吗?
不需要,因为虾皮属于海产品,含有大量的盐份,为了保证新鲜和完整,所以在虾子捞上来制作成虾皮的过程不会很长,虾皮摸上去软软的,富有弹性,含水量也较大,但因为它的盐份大,所以即使水份大也不会发霉坏掉,如果干炒一下再保存,水份在炒制的过程中挥发,虾皮在保存的过程中会碎掉,影响口感。
蝦皮跟卖流程?
爆款因为是已经得到消费者的认可,流量和销量都是比较大的,所以大家是不用担心效果不好的情况。
不过因为爆款是热门产品,所以跟卖的卖家也是比较多,竞争会很大,所以如果你的产品以及价格等没有优势的话,那么就不建议去跟卖爆款了。
如果你确实想跟卖的话,那么就要找一些价格比较低的同款,定价方面也要低一些,以价格取胜,不要想着有太高的利润,这样的话当做引流款去跟卖,还是可以抢占一定的流量和销量的。在之后店铺有一定流量了,就可以去进行关联营销、提升店铺的客单价,就可以将利润提上来了。
2、跟卖潜力款
所谓潜力款,就是有一定流量和销量,但是销量还不算太大的产品。这种产品相对爆款来说,竞争会更低一些,而且价格方面也更有优势。
不过在选择潜力款的时候,也要注意的就是,卖家自己也要先做一下市场调研,看看自己是否有足够的优势,然后再去跟卖。之后做好链接标题、图片、详情等优化,通过投放广告的方式,让产品获得更多曝光,提升转化。
所以你要跟卖什么产品也是一门学问,毕竟跟卖的目的就是为了出单,如果不能出单,那么这个跟卖也没什么用,就白白浪费你的流量和投入了。
虽然跟卖对于Shopee新手卖家来说,可以让店铺更快做起来,但是也要注意千万不要跟卖一些品牌产品、或者是没有优势的产品,一来很容易被品牌方投诉,导致产品下架等,如果跟卖的人比较多,而你又没有优势的话,那么也是没有什么用的。