直通车覆盖人群特别少,直通车广告位是什么意思

你是不是每天都在投直通车,店铺还是没有精准流量,先不说你的直通车数据太差的原因,开车想要带动精准流量,就必须要有精准人群,而且每天的开车费用不能时断时续,必须要给店铺带来的销量和人气权重,我们都知道权重的问题,这也是现在的普遍的情况,如果店铺把基础做到位,权重提升了,才能有免费的流量,才有更多的转化,销量越多销售额自然会提升,所以,操作店铺的时候,首先要做好账户权重,才能带动店铺的自然流量。买家标签

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直通车覆盖人群特别少,直通车广告位是什么意思?

直通车广告位指的是。我们寻常所见到的。各种直通车。线上线下的广告覆盖。

淘宝运营如何通过直通车抓住精准人群定向推广达到产生转化?

你是不是每天都在投直通车,店铺还是没有精准流量,先不说你的直通车数据太差的原因,开车想要带动精准流量,就必须要有精准人群,而且每天的开车费用不能时断时续,必须要给店铺带来的销量和人气权重,我们都知道权重的问题,这也是现在的普遍的情况,如果店铺把基础做到位,权重提升了,才能有免费的流量,才有更多的转化,销量越多销售额自然会提升,所以,操作店铺的时候,首先要做好账户权重,才能带动店铺的自然流量。

买家标签

现在的淘宝在千人千面下,一个精准的买家标签关系着我们店铺的长期发展,庞大的系统会根据消费者的性别,地域,消费水平等一系列的信息匹配一个标签,当然,这个标签不是固定的,而是随着消费者的购买行为发生变化,因为数据越大,系统会根据消费者的搜索习惯,收藏加购、风格及购物的频率再匹配到一个更深层的标签。

如果你有一个新账号,淘宝就会根据匹配店铺的宝贝属性,价格,还有消费者的浏览量,购买量,如果购买量越多,买家的标签就已经确定了,匹配度越精准的情况下,后期给店铺带来的流量也会更加精准。

比如你是一个宝妈,对宝宝的产品有着很高的要求,也有一定的消费能力,经常在淘宝上买一些高端价格的宝贝,这时系统就会给你打上消费能力高的标签,下次你要买东西时,系统就会直接优先给你推送高端的宝贝,所以,这里的买家标签对店铺起着一个很重要的作用。

产品标签

刚上架的宝贝,系统就会根据店铺的宝贝属性匹配一个基础的标签,随着时间越来越长,上架一段时间的宝贝就会随着销量,访客和浏览,收藏加购,这时系统就是进一步给宝贝匹配一个更适合的标签。

产品标签就是根据宝贝分价格和属性标签,例如你店铺卖小孩玩具,店铺里的玩具都是奥特曼,价格在同类目产品属于中上等,如果你后期要上新的产品,那系统就会给你店铺的产品打上中高端的标签。

店铺标签

有的朋友说开了搜索定向,为什么最后自然搜索还是上不去,在千人千面下的流量分类不同,店铺标签化,店铺分不同种类,然后再和流量匹配,你只优化了千人千面,没有优化店铺标签。

首先你要知道店铺标签是怎么形面的,这里举一个简单的例子,如果你看到一个不认识的人,除了一些基本的特征,更深层的标签你是没法知道的,比如他的收入怎么少,什么工作,什么性格等,店铺标签怎么设置,同样的道理,一个新店铺,搜索引擎也只是通过店铺宝贝的标题,属性做出基本判断,如果要了解更精细的标签要进一步观察店铺和宝贝。

添加访客人群

很多掌柜操作店铺时,就盯着关键词看,这里注意一下,在操作关键词的同时也要优化人群,访客人群里有很多都可以去投放,从前面淘宝潜力人群到大促活动人群基本都是系统自动的,这些都不用我们设置,可以适当的改溢价,自定义人群可手动设置,也是最重要的一个点,接下来看看自定义人群怎么设置。自定义人群两个部分,主要以人口属性和天气属性人群为主。

人口属性人群

操作人口属性时,可以从年龄,性别,类目,客单价,还有一个月消费额度来设定和自己店铺宝贝相符合的人群,在投放这些人群时,最好的方法就是打开生意参谋,找到买家人群画像作为参考来投放。

从上图中,可以清楚的看到性别,年龄,地域,价格,再看一下哪一部分人群的占比是最高的,下一步,可以根据这个参考,再针对性的做出调整,覆盖性的去投放,合理的控制针对精准人群来投放,这样就能获得更多的展现,有精准流量的同时也能提升权重和转化。

还有月均消费额度,这个从后台数据不难看出消费水平的占比,可以重点去投占比高的,如果数据不是很明显的店铺,可以逐步测试,不要盲目投放,然后再找精准人群投放,设置溢价,也可以进行组合,但是不要太多,我在操作过程中一般就两个。

天气属性人群

有的商家不管类目适不适合做天气属性人群都要去试试,其实不是所有的宝贝都适合去做天气属性人群,比如家具这类目爱天气影响,是很有必要来做的。

投放以后,一定要根据店铺的数据反馈继续优化,不要投放完就不管了,这样怎么会有一个很好的反馈。

在操作店铺时,没有调整之前,要适当的给店铺数据一个反应的时间,投放展现点击多,精准的人群,如果展现点击太少,就不要增加投放。也不要一上来就是用高溢价的去操作,欧阳操作时前期控制在30%左右,等有了数据反馈再去优化。

然后在后台分析买家的购买喜好,这样我们就能更加清楚的知道买家的实际情况,更好的树立起精准标签,投放的时候更有针对性的去投。

前面说了投放人群,在宝贝推广了一段时间后,还要根据生意参谋的数据调整。

再一个可以通过买家属性,针对职业,淘气值还有支付买家的省份,分析出产品的精准人群,还有地域这块,这样针对性强,人群也更精准

有了精准人群,如果小卖家前期资金不足的话,可以再次分析出宝贝的下单和支付时段分布高峰期,可以投放主要的时间段,利用精准流量提高转化。

好吧,有些看官可能会发现以上很多操作都需要有人群画像都能做到,那么这里很多卖家可能并没有这个东西,怎么办呢?

那么我们有会员关系管理和访客分析,照样也是可以用的,不过需要慢慢测试,这个测试过程手打比较啰嗦,想知道的可以私信我“vip视频”给你视频了解。

如果觉得我说的对你有帮助可以点赞支持一下,谢谢,如果对本文有什么不懂的,或者对淘宝有兴趣的可以私信我了解。

关于“花和尚”:死磕电商十六年,打工近十二年;2012年尝试淘宝创业至今,母婴/护肤品/小家电类目卖家。2016年开始自媒体创作,向世界分享个人亲身经历、见解、知识;2016年10月拓展“电商系统培训”,以自营项目TOP50店铺的实战经验为根本,整理一套完整的、高效的淘宝实战课程,帮助淘宝卖家快速成长、少走弯路!如果你感兴趣,可以给我私信“学习”,淘宝疑难解答,私信“社群”加入我这边的千人卖家交流群学习,探讨,(无广告),相信你一定会受益匪浅。

超级推荐与直通车有什么区别?

各有各的优势。

很多人不懂超级推荐和直通车的区别,今天我来介绍一下两者的区别以及如何使用。

直通车和超级推荐的区别在于:

直通车是搜索流量,属于人找货,流量较精准,但是成本相对较高。

而超级推荐是推荐流量,属于货找人,它是通过你店铺的人群和产品,去展现给那些符合你产品标签的人群。

直通车和超级推荐如何使用效果最佳?

直通车

权重如何提升:

前期:点击率的提升

后期:点击反馈、收藏加购、收藏店铺、成交转化、Roi

点击率提升的方法:

高点击图片是必不可少的

图片的好坏一定程度上已经决定了你直通车的成败。当在技术上点击率无法突破的时候,不如将重心放到推广图片上,做提升。

如何确定高点击率的车图。收集一些行业点击率比较高的推广图片,分析图片点击率因素,自己做图,做图片测试。

直通车四个创意同标题不同图片轮播测图。如果点击量50个左右,点击率差距较大,点击率低的图果断删除。轮播数据波动不大,可以多测几天,时间越长数据越有参考价值。图片测试好之后创意推广记得开优选,可以自动提升数据。

关键词什么样的位置是最好?最能带动点击率的位置排名?

一般来说直通车排名前六的位置最佳,会比后面位置的点击率要高。人都有浏览疲倦性,前六的搜索位置一般在50左右,图片的吸引程度浏览六到八个差不多了,后面的位置跳失率也会比较高。

关键词的选取:直通车系统推词、生意参谋后台、手机下拉框选词、top20W参考选词等。

整理匹配自己需要的关键词加入直通车。低分词删除(七分以下),关键词推广做测试,前期留下高点击率的关键词,低点击率的关键词删除最后保留5到10个优秀的关键词。

点击率的控制:直通车基本设置控制

①投放平台控制(移动端就可以,比例为100到110%之间)

②投放时间段,分时控制(凌晨到8点不投放)

③投放地域控制(海外和偏远地区可以不投放)

直通车使用技巧有很多,如果题主还想了解更多关于直通车的知识,我这里分享你一份直通车思维导图,是我和身边多位直通车高手一同整理出来的,看完就能明白直通车操作的各种细节:

超级推荐

我从三个维度展开:(新品推广、爆款拉新、自定义)

新品推广

优化目标选择的不同且侧重人群也要不同。如果你是”促进点击“,潜客、新客、老客都是需要投放,这时候我们缺的就是流量。在核心人群中,如果你客单价高或者没有优惠时可以去掉“优惠敏感人群”,如果要去圈一些新的客户时,选上“相似店铺优质人群”和“相似宝贝高潜人群”。

爆款拉新

活动期可以通过一键转为活动计划,为产品进行拉新,在活动预热期商家能够对产品进行点击、收藏、加购等方面的优化,当产品进入爆发期之后,通过优化产品,能够进一步的提升产品的投放效率。

自定义计划

首先打开“智能定向”,它可以帮你收集你没有投放到数据又不错的渠道,并且你可以去调节其中的溢价。

定向人群选择

有时候如果你店铺新开还太小的时候,会发现你添加了很多人群后还是拿不到什么流量。这是因为你店铺以及产品,标签还不明显,这时候你不用开的这么精准,你可以先开平台人群、相似人群和精准人群来扩流量,后面再来进行精准化。

出价设置

设置好人群之后接着进行出价。如果你是刚开始做的,我建议你去打开智能调价。如果你担心一开始拿不到流量的话可以先选择促进点击,再开了一段时间后选择促进收藏加购或成交,不然流量会没有那么丰富。

在出价的时有一个技巧:关键词背后人群较小,而智能定向等背后人群较大。

资源位及溢价

首页:是做的最多的一个资源位,你可以将他的溢价调的稍微高点。

购中:有过收藏加购后的人群目标会更加精准,所以出的溢价可以相对高点。

购后:流量渠道比较大,如果产品转化周期比较长建议要降低溢价。

创意图及创意标题

在超级推荐里,图是最重要的。我们知道这个图是投放在手淘推荐位置,这些位置是根据你的店铺标签和产品标签被推荐出来。也就是说它在这里展示的时间可能只有这一次,必须要抓住机会。

两者没有冲突,如果投入预算高,可以两个推广工具一起使用。若是预算不高情况下,你可以先测试两个推广工具,看哪一个能用更低的单价赢取更高的流量。

当然,使用付费推广之前,自己的店铺也一定要优化好,我把自己从0到1打造店铺的很多细节方法总结成了一组视频,包含其他多种引流方式,对于淘宝卖家来说助力很大,建议一定要看一看

你打卡过哪些网红城市?

「西双版纳很好吃」,像是一种云南人之间秘而不宣的默契。

虽然全国人民都知道,西双版纳很美。

整个城市随处可见高大的棕榈芭蕉树,南传佛教华美的飞檐和塔尖,洋溢着树高花艳的异域气息。

晚上,澜沧江的夜风徐来。一天中难得的凉爽时段,夜市里游人如织,灯光汇聚成绚烂星河,像《千与千寻》的汤屋一样奇幻……

告庄的星光夜市

但我们想说,这里的好吃程度被严重低估了!为了吃值得专程前往的城市里,西南边陲的西双版纳绝对要有姓名。

热带昼长夜短,人们作息不同,因此催生出了全民宵夜烧烤的文化。好山好水养出好原料,加上庞大的蘸水体系,西双版纳的烧烤好吃得独一无二。

地处西南边陲,与缅甸、老挝、泰国等东南亚国家相邻,境内还有12个少数民族,你能吃到风格绚烂的融合美食,不同寻常的调味蘸水文化,还有各种小众的冰饮糖水。

让外地人望而生畏的肥美虫虫们

西双版纳还是一个野生食材大宝库,在这里可以解锁无数罕见食物。

上次预告我们发过这张图,没人全答对它们的名字哦

景洪市区实在太好逛又太好吃了,呆了几天有点迷惑,何必大老远跑去泰国清迈,这里完全不输啊……

第一站 全国独一无二的烧烤狂撸!

七点半,西双版纳迎来日落,烧烤摊上开始人潮涌动,整个城市都沉浸在热烈的烧烤烟火里。

当地人吃烧烤,往往呼朋引伴全家出动,似乎只有撸过夜宵一天才能画上句号。

除了全民出动的大阵仗,这里的宵夜时间也很漫长,很多夜市几乎彻夜通明。

在一家店还能看到功能不同的烤摊。一边卖成堆成谷的小串,种类繁多,价格低廉,一桌点上百支也不稀奇,像篝火堆一样壮观的肉串,飘着炭香,肉汁混着热油滋滋往下滴落。

另一边是火苗高涨的火塘,竹夹直接夹着大块食材或芭蕉叶包烧,画风原始生猛,香气热烈直接,看得人肾上腺素狂飙。

在烧烤摊解锁各种稀有部位

在这里吃烧烤,一定要试试各种有意思的罕见部位。烤奶渣,是猪的乳房,烤过后又香又脆,在微辣的腐乳酱里滚一圈,满嘴悠长的肉香。

胸膘是牛胸中最壮的部位,烤过后滋滋冒油,吃到嘴里有牛乳奶油香。

像肚尖这样稀少又难处理的部位,去得晚就吃不上!白灼肚尖质感介于鸡胸肉和象鼻蚌之间,外缘极韧,里边柔软,肉香澎湃,蘸特制芥末酱油吃。

喜欢重口味下水,这里有烤儿窝(胎盘)、烤牙床、烤牛鞭和牛蛋,等你来解锁:)

还有油呛各种部位,大量舂碎的姜丝、蒜、香菜和麻芊,加入鸡脚筋、臭牛皮、心管这些胶质丰富有韧性的部位。

呛过有十足弹性,滋味经得起咂摸,是版纳人晚上最热衷的下酒菜。

常见的鱼猪鸡烤出不常见的感觉

西双版纳烧烤历史真的太久了,据说几千年前当地人就已经深谙烧烤的精髓,“烤”也是傣族和其他世居民族日常生活中最重要的烹调方式。

当地有一种体型小巧的冬瓜猪,生长在原始的山区生态里,吃着天然饲料和野生芭蕉杆长大。

这些小猪生长速度慢,肉质细腻紧实,油脂浓缩,原汁原味烤着吃,要比普通猪肉香太多!

肥瘦相间的三线肉,脸颊肉,用小米辣、大蒜、姜、胡椒、花椒腌好,烤到滋滋冒油,瘦肉收紧锁住汁水,脂肪莹润放光,每口都会爆出浓缩的肉香。

贯穿而过的澜沧江,以及星罗棋布的水库,也为西双版纳带来了非常丰饶的水产,傣族人非常擅长做鱼。

当地人吃得最多的罗非鱼(在上海很多云南餐厅也是常客!),刺少,肉嫩,傣族人爱用它做香茅草烤鱼。

鱼腹中填入各种新鲜和腌制的香料,用香茅草捆绑鱼生,在碳火上烤到鱼皮焦起。鱼肉吸饱香辛料,不仅不腥,还非常细腻鲜香。

这里漫山遍野的山林也适合放养土鸡。西双版纳有一种体型小巧的茶花鸡,来自土鸡和野鸡杂交,紧实健美,味鲜肉嫩。

烤鸡只要简单用盐和油处理一下,整只在炭火上烤熟,皮烤得蜷缩起焦脆,中间加一层薄薄的晶莹油脂,是我们今年吃过最棒的烤鸡!

这家曼飞龙烤鸡在告庄景区,在当地人和游客中人气都很高

提到版纳的鸡,一定不要错过当地的黄焖鸡,很多美食家会点名道姓专程来这里吃。

讲究的餐厅只用乌骨土鸡,每家有不同的秘密配料,除了常规香料,还会加入麻芊、山八角、苤菜根、藠头这类罕见原料。

焖到胶浆齐发,肉和皮收紧,鸡味极浓郁,连骨带皮整块啃咬,酣畅淋漓,越嚼越香。

再认识一种清新派烧烤包烧

还有一种特别有趣的烧烤形式,来源于原住民的智慧,全国也只有滇南这样热带植被覆盖的地方才见得到。

包烧,用芭蕉叶或柊叶把食材包裹,用夹棍在明火上烘烤熟透,最后的成品带着叶子淡丽纤细的清香。

蔬菜、水鲜、肉、豆腐、主食……所有想得到想不到的食材都可以包烧。

@阿卡寨

记忆最深是包烧芭蕉花,像植物版亲子丼,打开一包,空气里升腾起特殊的奶香,还深深浸到了肉和鸡蛋里。

@阿卡寨

吃烧烤的时候,请记得点一杯当地的老挝啤酒和酸角汁,啧啧,简直为烧烤而生!

特别是酸角汁,酸中带着灵动跳跃的清爽风味,冲刷着味蕾,比山楂汁雪碧可乐都解腻。

第二站

想吃懂西双版纳,先吃透他们的调味世界

在这里吃烧烤,不得不提到云南强大的蘸水文化。滇南有更多罕见的食材,更是把这种蘸水文化发挥到了极致。

从正式的宴席到夜宵的烧烤,不同菜对应不同蘸水,原料从水果香料到下水内脏海鲜,应有尽有;干、湿、酸、辣、甜,风格各不相同,绝不糊弄。

最有特色的喃咪,形态类似于湿蘸酱。

常见的番茄喃咪,把西红柿在炭火上烧熟,去皮,然后与葱、蒜、芜荽、香蓼草、野花椒、剁碎的小米椒、盐拌和而成。

除此之外还有菜花喃咪、螃蟹喃咪、剁生喃咪、烧辣子喃咪……

各种食材都可以蘸着它们吃,自由搭配。腐乳的咸香、小米椒柠檬香草的酸辣、还有各种胡椒辣椒调出的干蘸粉,一道菜能吃出十种味道!

每一家人气鼎沸的烧烤店,都有着自己津津乐道的蘸水配方,江湖中还有很多天价配方打死不卖的传说。

为什么版纳的调味这么厉害?

因为这里是个香料宝库!

西双版纳能拿来做调味的植物和食材,实在太多太多了。在菜场随处可见大把新鲜香菜,价格便宜,它们在当地人的厨房里,就像油盐酱醋一样稀松平常。

香蓼、香茅、苤菜、九层塔、大芫荽、薄荷……都是当地人信手掂来的香料,记它们名字时觉得很美,有一点远古遗风。

这些香辛料大多是野生的,味道更原始热烈,品种也分得细,比如芫荽(香菜),分大小两种,和我们熟悉的香菜外型、气味都不一样,香气直白猛烈。

我甚至在版纳爱上了折耳根的苦凉滋味,和上海吃到那种闷闷的腥很不同:

这里的香料大多不会预处理,味道直来直往,让人越吃越喜欢。

对比善于使用焙香干料的四川省,像两个相似又相反的面

西双版纳有着很独特的调味哲学,我们避之不及的酸和苦,也被调教出了万千风情。

热带感满满的酸

傣族有酸摆夷之称,当地提供酸的天然调料,两只手数不过来:酸巴果、嘎里啰、酸芒果、酸哆依、酸木瓜、盐巴果、酸叽叽……酸得风格各不相同,像音阶一样有强有弱,在菜里放一点,让人口齿生津。

嘎哩啰,云南特有的野生果子,舂开后可以做蘸料,当地人经常用来煮鱼和鸡。

酸多依能让舌头酸到发木!

水果的酸也很常见。在西双版纳,西番莲(百香果)随处可见,甜度高风味足,煮鱼的汤底只有泉水、香茅草、姜片和西番莲,味道非常清鲜。

西番莲拌凉粉 @泰舂

还有一些酸来自于种类繁杂的腌菜,当地人每一餐都离不开它们。酸笋、酸腌菜、酸扒菜……可以用来煮鱼煮鸡煮一切。

水腌菜四棱豆一起清炒,一脆一软,一淡一浓互补,非常清新。

高级感十足的苦

版纳中有很多“苦”,一来清热祛火,二来让味道变得更有层次。

当地能提供苦味的野菜种类也巨多,足以让前半生只接触过苦瓜和莲子的我汗颜。

刺五加是原汁原味的”清苦“代表。在吃完一桌上火的烧烤后,来一碟这样生吃的野菜,清热降火,是一种原始但有效的平衡哲学。

苦凉菜是很家常的野菜,叶片青绿厚实,常常用来下汤或是清炒,爽口中带一些不偏不倚的微苦。

还有这样成串的苦子果,可以煮汤炒菜,也可以用醋和油炒一炒吃。

咬下皱缩的外皮,一股浓烈的苦味流窜口腔,又慢慢化开。不骗你们,在这道菜里我迷上了苦味,转瞬即逝的味觉转换会让人欲罢不能。

还有一种特殊的苦,来自于撒撇,一种用牛苦肠汁为蘸料的食物。嗯,大概,就是你们想的那个东西……

撒撇的吃法也有很多种,大致都是用牛苦肠汁加入酸辣调料、韭菜末,然后用米线蘸着吃,味道苦凉,回味却很曼妙。

第三站夏天就要冰冰凉的凉拌甜丝丝的点心

西双版纳午后真的好热好热,不夸张的说,在这里,白天的命是凉拌给的!

各种清爽、细碎香料的簇拥下,当地的水果、蔬菜、肉类和主食都可以被凉拌。

@糊辣子

看起来随意的凉拌,酱汁搭配也讲究冲突与调和的微妙中介点。

比如蚝油凉拌青芒果,爽脆微酸的青芒和咸香厚重的蚝油碰撞,大概是我们外地人想不到的意外组合。

外咸里脆,厚重蚝油汁衬得芒果芯更加清润多汁,像另一种思路的甘草水果。

@泰舂

和凉拌相对应的,是万物皆可舂

将食材、香料、调料丢进一个大木缸里,用木槌舂碎、捣和。原始物理方式砸开了不同味道的界限,也让它们彼此完美融合。

最有代表性的舂鸡脚,加入了炒过的花生、生空心菜、大香菜、柠檬、小米椒和虾酱,酸辣爽口,鸡脚的筋骨和胶质被舂开,更加入味。

@泰舂

这里还有很多邻近国家、不同民族风格的凉拌。

老挝因为以前物资贫乏,很擅长靠调味把平凡食材调教得熠熠生辉。老挝风格的凉拌调味偏甜,爱放炸蒜碎、生豇豆和特制老挝鱼酱。喏,这是一道酸辣过瘾的舂泰面,面条凉拌后劲道弹润,层层展开的植物香气,比普通泡面高级太多了。

@猩猩家

洋吻仙是一种小份的海鲜拼盘,在老挝风格调味下海鲜不仅毫无腥气,口感爽脆,滋味丰富,里面的墨鱼像百合一样清爽。

还有这样豪华大满贯拼盘!各种部位的肉、大肠、炸猪皮……中间是一大坨酸辣解腻的凉拌青木瓜,用生菜包着大快朵颐,口味平衡,非常过瘾。

@猩猩家

在湿热的西双版纳,一天喝很多冰饮真是顺理成章。五六点了,当地人还会晃悠悠去吃个下午茶。

六点钟的啰啰冰屋,座无虚席

版纳的小吃店很密集,最幸福的还是,不出景洪市区,你就能解锁周边国家不同风格的甜点小吃。

帕露达(泡鲁达)是缅甸传过来的冰饮,端上来流光溢彩,杯底像铺满了五光十色的宝石。

趴在杯子口闻一闻,不得不感慨,当地的椰奶椰浆品质真好呀,滋味纯,香气浓,喝完好久嘴里还是香香的。杯子底部是满满的西米、紫米、椰冻、番薯圆和新鲜椰丝,顶上插一块酥脆脆的面包片,吸饱椰奶后吃香甜加倍。

@啰啰冰屋

睡映椰用的是更浓郁的椰浆,有鲜灵椰香,每样配料都带着这股奶乎乎的香气,比起帕露达,这一杯的甜度反而更低。

@啰啰冰屋

稀饭也可以做得冰凉凉,甜丝丝,顶上铺着玫瑰酱、碎冰、舂碎的芝麻和红糖粉。

也是简单平凡的原料,但云南的玫瑰酱、红糖和米就是好啊,一样的配方,别的地方恐怕很难吃到这样细腻的红糖香、玫瑰香。

木瓜水加米凉虾、冰粉,也都是很受欢迎的冰饮。假酸浆籽粒挤出透明胶质,加入凉滑爽口的米凉虾、花生碎、绿豆,味道淡雅,有植物独有的奇异香气。

椰奶紫米露,紫糯米也是云南本地特产,细长而糯,咬开是浓缩的甜感和米香。

如果午后根本不想出门,就躺在酒店点外卖吧

第四站

再来品品这里的碳水吧!

滇南和泰国气候地形相似,大家都知道泰国米好,却少有人知西双版纳出产的米,品质也极高。

加上这里优质清澈的水源,用米做的一切自然好吃!

西双版纳早餐种类并不多,大多数人的一天从嗦一碗米线米干,或吃一包糯米饭开始。但这两样早点,全是众星拱月前簇后拥的大阵仗。

吃早饭对环境并不讲究,很多人拖过板凳坐在花坛边埋头就能吃很香 @玉波早点店

米线,云南各地都吃,风格各不相同。版纳米线不像最有名的过桥米线一样讲究排场,而是汤底、米线、帽子(浇头)、调料随意混搭,好吃得质朴扎实。

比较特殊的是扁身米干。用米浆摊开蒸熟再切开,相比云南常见的圆形米线,它更软,薄韧有弹性,也更好地保留了米的清香。

@玉波早点店

汤底可以选猪肉、牛肉、花生甚至豌豆、豆浆,我们最喜欢这碗豌豆粉汤底,版纳普洱一带的特色。

豌豆煮成糊状,舀一勺倒在粉干上,再加入不同配料。粉干裹满豌豆浆,顺着嫩滑鸡血吸溜落肚,豆粉清香,一种温润淡雅的好吃。

@傣味早点店

拿到米线后,别忘了去旁边台子上自助加佐料,除了常规调味料,还能见到各种舂辣子酱、腌菜、折耳根酱油,种类多达二十几种,没忌口就尽情组合吧。

@傣味早点店

傣族对糯米的爱也深刻到骨子里。早上的糯米饭有几十种配菜可以选,和广东人喝粥一样隆重丰盛。

版纳的糯米,中芯有骨感,越揉越软,越嚼越香。

@西双版纳集贸市场

糯米饭最灵魂的配菜是酸干豆和干巴肉丝。酸汪汪脆叽叽的豆角,烤得又香又韧的牛干巴,和莹润饱满的糯米饭,都耐嚼,且滋味绵长纤细。

在这里吃碳水还有一种特别爽气过瘾的方式,手抓!

咸口的爱伲族手抓饭,特制熏肉剁成细肉丝,加入小芫荽,香葱,闪着油光,颗颗分明。草本清香混着油润肉脂,逼出的香气非常撩人。

@阿卡寨

甜口的手抓菠萝饭,鲜菠萝和糯米饭一起蒸,再把切细的菠萝果肉和饭掺在一起。

当地菠萝甜度高,风味足,无需任何修饰,整碗饭香甜得热烈直白,酸甜丝丝入扣,无处不在。

景洪还有很多缅甸小吃店,沙湾椰德纳的缅甸鸡油饭像是清淡版的海南鸡饭。鸡肉和饭收得极干,越吃越香。

@沙湾椰德纳,一份只要12元

香蕉巴拉达是蓬松和香甜加倍版的印度飞饼。焦酥外皮像简易版拿破仑,洋溢着香蕉和鸡蛋的甜甜奶香。

知道每一口都是热量炸弹,但就是忍不住贪吃

素檬耶则是缅甸版“咖喱可乐饼”,外皮炸得脆脆的,里面绵绵糯糯,鼓鼓囊囊的咖喱土豆泥,还有好多叫不出名字的香料来增加风味,每一口香味都在嘴里痴缠。

@沙湾椰德纳

老挝卷粉,莹润洁白的米浆皮里,包着细碎的黑木耳和肉末,在鲜红的酸辣蘸水里一带,清淡凉爽,木耳肉末在嘴里吱吱作响。

@猩猩家

最后

和我们去景洪的菜场走一走

直到吃不下了也不停留

如果你来西双版纳旅游,一定要去一次早晨的集贸市场。对我这样外省人来说,这里充满了奇珍异宝,像游乐园一样美好。

云南盛产野菜,西双版纳这样热带地区尤甚,市集上出售的野菜要比种植的大棚菜多得多。这种景象,在其他地区大概难以想象吧?

臭菜的叶子和刺菜有点像,闻起来并不像名字那样臭得不讨喜,而是有一种淡淡的橡胶味。

傣族菜里面有一道臭菜煎鸡蛋,臭菜剔除根茎老叶,只取幼嫩尖叶,切细后和鸡蛋一起煎。吃完觉得叫这个名字好委屈——这朵鸡蛋饼香软蓬松,有特殊的清野气息,和”臭“完全没有关系呀。

海草般柔顺的刺菜,根茎部长着许多柔软的小倒刺,清热解火,当地人会用它煮杂菜汤,一大锅不需要加太多调料,就很鲜美。

还能看到这样来自水边的温柔,青苔,生长在浅水里,可以煮汤鲜吃,大多数会加工成青苔干片。

只要油煎一下,干片就恢复细腻蓬松,香气像炒过的茶叶,又像海苔,相对于海洋,它带有山野和森林气息。用手搓碎后抓糯米饭蘸着吃,很是鲜香。

有些野菜,好像很眼熟,但一吃就会发现,要比外地大棚养殖果蔬的滋味,浓郁鲜活多了。

比如山黄瓜,有漂亮斑斓的外皮,削皮后生吃,味道比普通黄瓜浓郁,瓜瓤部分更是湿润多汁清甜。

还有形形色色的野茄子,长得玲珑可爱,也能直接生吃,清甜绵实的质感,和各种蘸水喃咪是绝配!

这里的野菜还有一个特点:顺应时令,四季繁盛,没有空档期。

光是笋,就有300多个品种!哪怕在炎夏,市场上依然在卖这样娇嫩欲滴的笋:

左:苦笋 右:甜笋

早上刚从山上砍下的甜笋,只要在水里一汆,切片,配一碟蘸水——不辜负好食材的标准配置。

吃一口就惊了:几乎没有纤维感,完全不熟江浙最肥美的冬笋!

苦笋,直接煮着吃很苦,试了更家常的吃法:切成细丝和青椒同炒,口感接近茭白,但更爽脆,尾巴上带一点淡淡悠悠的苦意,很有意思。

关于云南风花雪月的想象,还有一半来自于花。

这个季节虽然过了吃花旺季,但仍能吃到一些常见的花。比如西双版纳最有代表性的芭蕉花,可炒可蒸可煮,吃法变化万千。

芭蕉花的花朵很大,入菜的是里面管状的花朵,切碎的芭蕉花和肉末一起炒,会升腾起摇曳柔和的香气,让荤腥也变得浪漫。

野菜还只是版纳食材库里的一部分,再往市集里面走,是五光十色的水产、生禽、干巴……

长胡子鱼是澜沧江里特有的土著鱼,清汤煮就很鲜美,配上焙香的小米椒、柠檬和麻芡蘸水,好鱼,用这样质朴的方法料理足够了。

巴扎郎也是澜沧江特有的小鱼,梭子般细长条,全身只有一条鱼刺,剔骨后整条唆进嘴里,肉质细腻鲜嫩,非常过瘾。

最绚烂夺目的,还属五光十色的热带水果,这个季节盛产菠萝、火龙果、芒果、榴莲、菠萝蜜,价格便宜,汁水丰盈,甜度爆表。

去西双版纳前,我们对它的印象也无外乎“著名国家级风景名胜”。云南的朋友却告诉我们,他们会为了吃专程去版纳。好像“西双版纳很好吃”出了省,就变成了一个秘密。

在这里吃了一个多星期,我们也可以两眼放光地告诉大家:下次去西双版纳玩,记得多吃几天饭啊!

最后,还有一些非常实用的小贴士

1. 这次 的行程主要围绕西双版纳傣族自治州的首府景洪,下面还有勐海、勐腊两个县,每个县区都有各自的美食和景点。勐海烤鸡有很多云南本地人会专程驱车前往,有时间一定要去吃吃看。

2.关于旅游:西双版纳的旅游资源太丰富了,市区和下辖县都有很多天然和人文景点。

景洪市区这些值得去:曼听公园、告庄大金塔、总佛寺、热带花卉园。

市区外:望天树景区、南糯山、章朗、中科院植物园。

如果有时间,非常推荐大家去景洪车程1小时的中科院植物园,参加一次“夜游植物园”,这是我们此行最震撼的经历。晚上看不清风景,听觉嗅觉感官却被打开了,这个季节还能看到漫山遍野的萤火虫。需要提前预订,可以打电话向植物园询问。

3.关于交通:景洪有嘎洒机场,上海杭州等城市可以直达,昆明每天也有往返景洪的航班,机票不贵。

景洪市区不大,景区间有各种直通车,出行便利。打车记得打网约车,因为当地很多黑的士会宰游客。想去下辖县可以坐大巴,班次很多。

4.关于住宿:如果去版纳是为了深入本地美食,不推荐住在旅馆扎堆的告庄,更推荐住江对面主城区。

2018如何测试精准人群及优化淘宝直通车点击率?

点击率:

点击率是直通车的核心

点击率高:

质量分10分——计划权重高——点击费用降低——投产比上升——低价卡首屏

点击率低:

质量分上不去——计划权重越来越低 恶性循环——点击费用居高不下——投产比低——卡首屏代价非常高

为什么点击率一直上不去?

影响点击率的因素:

款:非标品,款式是第一影响因素

创意(标题+图):

图——影响点击率的核心因素

标题——要朝着提升点击率努力,营销词+。。。。

关键词:选择和产品属性最匹配的词,做到 词图结合

人群:展现量达到的情况下,以点击率数据 取舍

位置:价格可以承受的情况,尽量靠前

地域:测试后,选择点击率排名靠前的15个省份

销量:产品基础销量,销量越高越好

价格:标品价格要有优势。多SKU宝贝,要显示的价格放在第一位

时间:下午 晚上 凌晨点击率比较高,竞争小

投放终端:开无线站内、关其他,PC单独开

提高点击率的方法:

好款+内功:非标品选款测款,标品选图测图

内功:标题、主图、详情、30+销量、好评、买家秀、问大家、分析对手、营销套路

同行中差评提取(痛点)、问大家提取(需求点)

神图:策划车图、测图

精选关键词:选择7~10个精准关键词,测试后做出取舍,删除不达标的词后及时加词。(注:不达标的词要及时删除)

出价卡位:出价前6,配合人群溢价出价,高出低溢<100%,低出高溢<300%

人群溢价:前期通开人群,测试3天左右,留下高于行业点击率1.5倍以上的人群,把展现圈定在人群上

地域:前期通开,开3~4天,选15个高点击率的省份留下(展现量>500+后判断)

时间:很多公司开车的人是上班职员而非老板,预算不多的话,可下午15:00后开,甚至晚上18:00以后开更易靠前。每天至少>4个小时

预算大的话,尽量全天投放,权重更高

精准人群标签:

精准人群释义:根据千人千面的原理,降低非精准人群的展现,提高或专门投放精准人群

溢价:

溢出,在原有的基础上加

人群是依附在关键词上的

注:不溢价不代表不投放,只是没有溢价还是按照关键词出价展现

计算公式:

假设时间折扣100%

最终出价=关键词出价(1+X%)

最终出价=关键词出价+关键词出价*X%

例:

出价1元,溢价150%,最终出价=1*(1+150%)=2.5元【注意:不是1.5】

出价2元,溢价150%。最终出价=2*(1+150%)=5元【注意:不是3】

出价2元,时间折扣120%,溢价100%,最终出价=2*120%*(1+100%)=4.8元

人群投放:添加人群包高出低溢 or 低出高溢自定义人群两两组合,命名分类3~7天左右进行优化人群覆盖数量取决于词的多少、大小、勾选的条件溢价比例最少溢价30%重点人群>一般人群其他人群需经过测试产品特征明显的相应的人群溢价高些各阶段侧重点提分阶段:点击率中后期:转化、投产方法及策略暂停或删除前期提升点击后期优化投产提高溢价高投产人群维持溢价投产不亏投产盈利、点击量多降低溢价投产略亏有数据量之后,再进行调整查看数据,截止昨日

投放误区:

添加时机不对一开始推广就应该添加人群人群测试好了,把大部分展现都转移过去忌:不投放人群,或认为人群导致扣费高溢价比例计算错误正确公式目标/最终出价=关键词出价*(1+X%)关键词出价=目标出价/(1+X%)

优化误区:

没有数据瞎优化(急)数据量过小,没有参考性标准评判点击率,展现量500+评判转化率,点击量300+数据量越大越值得参考有了数据不敢优化(怕)该出手时就出手,达到一定的量就要去优化有了数据乱优化非重点人群不能高于重点人群调节的幅度不能太大,控制在±20%记录调整前后的数据,一个星期后观察测试——反馈——调整词和人群的关系搞不清人群是依附在关键词上的两者的数据不会重复计算词不同,人群就不一样所以:先定词,然后才可以定人群阶段性优化重心不明确前期看点击率中期通开,测试转化率后期关注 投产比wxruinian

发布于 2023-05-19 13:00:01
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